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Ogni tartufo deve avere un profumo intenso un aroma deciso e un gusto saporito.

Rocco

Il Bianco

T. magnatum Pico

Il nero pregiato

Il Nero pregiato

T. melanosporum Vitt.

Il Bianchetto

T. albidum Pico

L’Uncinato

T. uncinatum Chatin

Lo scorzone estivo

Lo Scorzone estivo

T. aestivum Vitt.

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“IL TARTUFO E' TRADIZIONE E' UN LEGAME CON IL MIO TERRITORIO”